Θα το απολαύσουμε – ψητό μοσχάρι κατσαρόλας με πιλάφι.. είναι όλο δικό μας
Σε μια κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο σωτάρουμε το κρέας μας.
Στην συνέχεια ρίχνουμε τις σκελίδες σκόρδο, τα κρεμμύδια και τα καρότα κομμένα σε ροδέλες
Στην συνέχεια σβήνουμε με το κρασί. Ρίχνουμε τον χυμό του μισού λεμονιού
Αλάτι, πιπέρι, μπαχάρι, κανέλα, λίγο νεράκι…
Αφού έχει γίνει το κρέας μου, σε ένα ποτήρι ρίχνω ζουμί από το μοσχάρι μου, μισό λεμόνι , μια κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ, ανακατεύω και το ρίχνω μέσα στην κατσαρόλα…
Κουνάω ελαφρώς και σερβίρουμε …
Φτιάχνουμε το πιλάφι μου με ζουμί από το κρέας μου…
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
