Θα τιμηθούν δεόντως! Κουραμπιέδες με αμύγδαλα! Νόστιμοι και αφράτοι!
Αφού χτυπήσουμε στο μίξερ για ένα τέταρτο το βούτυρο, προσθέτουμε στη συνέχεια τις βανίλιες, τον κρόκο του αυγού και την ζάχαρι άχνη.
Χτυπάμε στο μίξερ για άλλα 15 λεπτά.
Συνεχίζουμε προσθέτοντας στο μίγμα τα αμύγδαλα, αφού πρώτα σταματήσουμε το μίξερ.
Προσθέτουμε και το αλεύρι.
Ζυμώνουμε, και όταν η ζύμη είναι έτοιμη την αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα.
Οταν περάσει αυτός ο χρόνος, η ζύμη μας είναι έτοιμη.
Παίρνουμε κομμάτια από την ζύμη, πλάθουμε τους κουραμπίεδες.
Προθερμαίνουμε το φούρνο και τους ψήνουμε στους 200 βαθμούς στον αέρα μέχρι να πάρουν χρώμα.
Οταν τους βγάλουμε από το φούρνο, ραντίζουμε με ανθόνερο και πασπαλίζουμε με τη ζάχαρι άχνη.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
