Θα την φτιάχνεις καθημερινά – εύκολη ζαμπονοκασερόπιτα που γίνεται με λίγα υλικά μέσα σε 5 λεπτά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά, τυλίγουμε τις τορτίγιες σε ρολό και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες. Τοποθετούμε τις φέτες σε ένα μπολ και προσθέτουμε τη μοτσαρέλα και το ζαμπόν.
Σε ένα άλλο μπολ, χτυπάμε το γάλα με τα αυγά. Ρίχνουμε το μείγμα στο μπολ με τις τορτίγιες και ανακατεύουμε καλά.
Με ένα πινέλο, λαδώνουμε ελαφρώς ένα τηγάνι ή ένα ταψί. Αδειάζουμε το μείγμα και το απλώνουμε ομοιόμορφα. Στη συνέχεια, με μια μαρίζ, πιέζουμε το μείγμα.
Μπορούμε να τηγανίσουμε ή να ψήσουμε στο φούρνο.
Αν επιλέξουμε να τηγανίσουμε, θα χρειαστούν περίπου 20 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Αν ψήσουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, θα χρειαστούν περίπου 20 έως 25 λεπτά στον αέρα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
