Θα σας μαγεύσει από τη πρώτη κιόλας μπουκίτσα – τούρτα φερέρο
Βράζω 4-5 λεπτά από το σημείο βρασμού και αφήνω να κρυώσει.
Για την κρέμα
1 φυτική σαντιγί πράσινη συσκευασία
1 ζαχαρούχο γάλα
1 πραλινα φουντουκιου μικρή
2 σοκοφρετες τριμμενες
150 γρ φουντούκια τριμμένα καβουρδισμένα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάω στο μίξερ την φυτική κρέμα να γίνει σαντιγί προσθέτω το ζαχαρούχο και την πραλινα και συνεχίζω μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνει μια απαλή κρέμα.
Βάζω στο ψυγείο μέχρι να την χρησιμοποιήσω.
Για την γκαναζ
200 γρ κουβερτούρα
100 γρ κρέμα γάλακτος
1κ γ βουτηρο
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
