Θα εξαφανιστεί στη στιγμή – το πιο εύκολο και γρήγορο γλυκό
Στη συνέχεια, προσθέτουμε σταδιακά το λάδι, συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
Αδειάζουμε το μείγμα γάλακτος-ξυδιού στο μπολ και συνεχίζουμε το χτύπημα. Μετά από λίγο, προσθέτουμε το ζεστό νερό.
Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ρίχνουμε στο μείγμα, ανακατεύοντας με το σύρμα.
Όταν το μείγμα αποκτήσει ελαφρώς πηκτή υφή, προσθέτουμε τη μαρμελάδα και ανακατεύουμε καλά.
Αδειάζουμε το μείγμα σε μια κατσαρόλα διαμέτρου περίπου 22 εκ.
Ψήνουμε για 30 έως 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Αφού το βγάλουμε από το φούρνο, το μεταφέρουμε σε σχάρα για να κρυώσει.
Απλώνουμε το γιαούρτι καραμέλα ομοιόμορφα στην επιφάνεια του κέικ.
Θρυμματίζουμε τη γκοφρέτα με τα χέρια μας και την πασπαλίζουμε από πάνω.
Μπορούμε να διακοσμήσουμε με ξυλάκια σοκολάτας για επιπλέον γεύση.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
