Θαυμάσιο κέικ κορμός που γίνεται τέλειο
200γρ κουβερτούρα γάλακτος
200ml κρέμα γάλακτος
1 κσ.νουτέλα ή 1κσ. μέλι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε την κρέμα γάλακτος,νουτελα ή μελι και την κουβερτούρα σε κομμάτια στον φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα.
Τρούφα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπάμε το βούτυρο ή ηλιέλαιο με την ζάχαρη καλά να αφρατέψουν. Προσθέτουμε τα αυγά ενα-ένα. Μετά την βανίλια, κονιάκ, ξύσμα πορτοκαλιού, το γάλα, το αλεύρι με το μπεικιν πάουντερ κοσκινισμένα.
Έχουμε σπάσει τα μπισκότα και τα βάζουμε στο τέλος. Ανακατεύουμε με σπάτουλα.
Βούτυρο αλευρώνουμε μια μεγάλη φόρμα. Βάζουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο, αντιστάσεις στους 170-180βαθμους(εξαρτάται από τον φούρνο)για μια ώρα.
Όταν κρυώσει ξεφωρμάρουμε, βάζουμε το κέικ σε σχάρα και το καλύπτουμε με την λιωμένη σοκολάτα. Στα πλάγια την βάζουμε με πινέλο για να είναι ομοιόμορφο.Τελος βάζουμε την τρούφα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
