ΥΛΙΚΑ
500 γρ φαρίνα που φουσκώνει μόνο+ 1 κ γ baking powder
4 αυγα
Σχεδόν 1 φλ φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι (200μλ) και τη φλούδα τους
100 μλ γάλα
2 βανίλια
Λιγότερο από ένα φλ σπορέλαιο( 190μλ)
2 φλ ζάχαρη καστανή
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάω πρώτα τη ζάχαρη με το σπορέλαιο καλά, μετά προσθέτω ένα-ένα τα αυγά το χυμό το γάλα το αλεύρι το baking τη βανίλια και στο τέλος τη φλούδα.
Άλευρο – βουτυρώνω τη φόρμα και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο για 40/45 περίπου ή ανάλογα το φούρνο στους 170 βαθμούς.
Πάντα πριν βγάλουμε το κέικ το δοκιμάζουμε με οδοντογλυφίδα σε δύο-τρία σημεία.
ΔΕΝ ΑΝΟΊΓΟΥΜΕ ΤΟ ΦΟΎΡΝΟ ΤΑ ΠΡΏΤΑ 30 ΛΕΠΤΆ – ΘΑ ΚΆΤΣΕΙ.
Υλικά και εκτέλεση
4 αυγά μια ώρα εκτός ψυγείου μια κούπα ζάχαρη 1 κουπα καλαμποκελαιο 1 κουπα φαντα πορτοκαλάδα δύο μισή κούπες αλεύρι που μέσα βάζουμε ένα μπέικιν μια βανίλια
Χτυπάμε πολύ πολύ καλά για 5 λεπτά τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατεψουν ρίχνουμε το λάδι και στη συνέχεια το αλεύρι με όλα μέσα ανακατεμένα και τη φαντα
Κρατάμε λίγο στο τέλος από το μίγμα για να το κάνουμε δίχρωμο. ..έβαλα και.μια χούφτα σταφιδες .
Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο αντιστάσεις 175 βαθμούς για 50 λεπτά.
Αφήνω να κρυώσει και σερβίρω.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
