Θαυμάσια νηστίσιμα μπισκότα για όλες τις ώρες!
7 1/2 ποτήρια αλεύρι ζαχαροπλαστικής (900g)
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Εκτέλεση
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο, το ηλιέλαιο και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν σαντιγί.
Προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού μαζί με τη σόδα.
Βάζουμε τη βανίλια, το ανθόνερο και το ξύσμα πορτοκαλιού.
Κοσκινίζουμε το αλεύρι, ανακατεύουμε μέσα το μπέικιν πάουντερ και το προσθέτουμε λίγο-λίγο (μπορεί να χρειαστεί και λίγο παραπάνω). Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή, όχι σφιχτή.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
