Η πιο ωραία πίτα αυτής της εποχής, δεν είναι άλλη από την σπανακόπιτα
Ανοίγουμε 5 φύλλα, 2 κάτω, 2 πάνω και ένα ενδιάμεσα της γέμισης.
Χαράσουμε την πίτα σε κομμάτια, λαδώνουμε και ψήνουμε σε 220 βαθμούς στις αντιστάσεις για 50 λεπτά.
Για το φύλλο
600 γρ. αλεύρι
Λίγο αλάτι
2 κουταλιές ξύδι
3 κουταλιές λάδι
Νερό όσο πάρει για μια μαλακή ζύμη
Αφου ζυμώσουμε και χωρίσουμε 5 μπαλάκια, τα λαδώνουμε λίγο και αφήνουμε 15 λεπτά, πριν τα ανοίξουμε.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
