Η πατατοσαλάτα σου για το γιορτινό τραπέζι
Παράλληλα, ψιλοκόβουμε τα λαχανικά μας.
Όταν είναι έτοιμες οι πατάτες, παίρνουμε ένα μεγάλο σκεύος και τις κόβουμε στα τέσσερα.
Στη συνέχεια προσθέτουμε στο ίδιο μπολ όλα τα υπόλοιπα ψιλοκομμένα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
Αφήνουμε το μπολ στην άκρη και συνεχίζουμε με την σάλτσα της πατατοσαλάτας. Αναμειγνύουμε τα λάδι με την μουστάρδα και τον χυμό λεμονιού.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αν έχουμε απλή μουστάρδα μπορούμε να προσθέσουμε 1/2 κουταλάκι μέλι, ρίγανη και θυμάρι.
Συνεχίζουμε και απλώνουμε το τριμμένο τυρί και περιχύνουμε με την σάλτσα.
Τέλος, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
