Υλικά
Γάλα φρέσκο 250 γραμμάρια με 3,7% λιπαρά
τυρί 400 γραμμάρια λευκό
φυλλο κρουστας 500 γραμμάρια για γλυκά(12-13 φύλλα)
αυγα 2 μέτρια
μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού
Για το ράντισμα
νερό 100 γραμμάρια
ελαιολαδο 50 γραμμάρια
αλατι 1 κουταλάκι του γλυκού
Για το πασπάλισμα
σουσαμι Κατά βούληση
Η αλήθεια είναι πως στις τυρόπιτες και στα τυροπιτάκια προτιμούμε το λευκό τυρί, διότι μας βγαίνει πιο οικονομικά και η γεύση είναι άπαιχτη. Σήμερα θα φτιάξουμε μία λαχταριστή και αφράτη τυρόπιτα σουφλέ που λιώνει στο στόμα για σχολικό κολατσιό και όχι μόνο.
Δείτε ακόμα Σπανακοτυρόπιτα με τραγανό χειροποίητο φύλλο για το σχολείο
Είναι από τις αγαπημένες μας συνταγές και ο Παναγιώτης Παπαδάκης μας δίνει την δική του αναλυτική συνταγή, με όλα τα μυστικά της. Και για σχολικό κολατσιό και για Κυριακάτικο τραπέζι και γενικά για κάθε στιγμή της εβδομάδας.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
