Η πίτα πάει παντού και όλες τις ώρες – Πίτα όνειρο στο τσακ μπαμ
Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε 150 γρ τυρί φέτα με 100 γρ περίπου τριμμένο γκούντα και λίγο γλυκιά πάπρικα. Στρώνουμε λαδόχαρτο στο ταψί και απλώνουμε ένα φύλλο σφολιάτας.
Στη συνέχεια, ρίχνουμε τα τυριά στο τηγάνι με τα λαχανικά και ανακατεύουμε καλά ώστε να ενωθούν οι γεύσεις. Ρίχνουμε τη γέμιση στο ταψί και σκορπάμε 5-6 ντοματίνια κομμένα στη μέση. Προσθέτουμε σε μικρά κομματάκια 6 φέτες μπέικον. Καλύπτουμε με το άλλο φύλλο σφολιάτας, αλείφουμε με αυγό και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Ψήνουμε για 45 λεπτά στους 180°C μέχρι να ροδίσει η σφολιάτα.
Σημειώνουμε ότι η σφολιάτα που χρησιμοποιούμε πρέπει πάντα να είναι φρέσκια.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
