ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1 kg αλεύρι
4 κουταλιές κίτρινο αλεύρι
4 κουταλιές λάδι
4 κουταλιές ξίδι
1 κουταλιά αλάτι
Νερό (όσο χρειάζεται για να γίνει η ζύμη μαλακή και να μην κολλάει στα χέρια)
Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για μισή ώρα και στη συνέχεια ανοίγουμε τα φύλλα με αλεύρι.
Γέμιση
1 kg σπανάκι
2 ματσάκια σέσκουλα
1 ματσάκι άνηθο
Πιπέρι
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
