Ζουμερό μοσχαράκι με πατάτες στη κατσαρόλα
Το επόμενο βήμα είναι να προσθέσουμε το θυμάρι, το δεντρολίβανο και το κρασί στη σάλτσα. Συνεχίζουμε το βράσιμο για περίπου 2 λεπτά, μέχρι να εξατμιστεί το κρασί.
Ρίχνουμε το κρέας στη σάλτσα, ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το ζωμό. Βράζουμε με σκεπασμένη την κατσαρόλα για περίπου 45 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
Συνεχίζουμε με τις πατάτες: τις καθαρίζουμε και τις κόβουμε στο ίδιο μέγεθος με το κρέας. Τις ρίχνουμε στην κατσαρόλα και βράζουμε μαζί για περίπου 20 λεπτά με σκεπασμένο σκεύος.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
