Ζουμερή λαχταριστή και φυσικά πεντανόστιμη γλυκιά κολοκυθόπιτα

No photo description available.
Υλικά
για ένα μακρόστενο ταψάκι 30×37 εκ
1 κιλό κολοκύθα κίτρινη τριμμένη
1 πακ. φύλλο κρούστας
5-6 κ.σ ζάχαρη
1 κ.γ κανέλα
1/2 κ γ γαρύφαλλο
1.5 φλ καρύδια χοντροκομμένα
1 φλ σταφίδες
1 φλ φρυγανιά τριμμένη
1 πακ βούτυρο λιωμένο

Για το σιρόπι
1.5 φλ νερό
1 φλ ζάχαρη
1 φλ μέλι
1 φλούδα λεμόνι
1 κανέλα ξύλο
2 καρφάκια γαρύφαλλο
Τα βάζουμε να βράσουν χωρίς το μέλι 3-4 λεπτά από το σημείο βρασμού .Μετα προσθέτουμε το μέλι ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει καλά.

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment