Υλικά
500 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά από ελιά
500 γραμμάρια χοιρινό κιμά
2 μέτρια κρεμμύδια
1 σκελίδα σκόρδο
1 κύβο κνορ μοσχαρίσιο
1 αυγό
2 χοντρές φέτες ψωμί μουλιασμένο
Μαϊντανό
Πάπρικα γλυκιά
σκόνη σκόρδου
πιπέρι
αλάτι
αποξηραμένο ξύσμα πορτοκαλιού
Ελαιόλαδο
Χυμό από 2 λεμόνια
Ζουμερά μπιφτέκια γεμιστά με φέτα και ντομάτα- Δε θα τ’ αλλάζετε με καμία άλλη συνταγή!
Για τη γέμιση
Σε κάθε μπιφτέκι βάζουμε μέσα ένα κομμάτι τυρί φέτα , δύο ντοματίνια
Εναλλακτικά αντί για φέτα βάζουμε τσένταρ
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
