Ζηλευτό, ζηλευτό!!! Υπέροχα σπιτικά σάντουιτς παγωτού
Χτυπάμε στο μίξερ τη φυτική σαντιγί για 5-6 λεπτά, σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει καλά.
Συνεχίζοντας το ανακάτεμα, προσθέτουμε το γάλα εβαπορέ και το ζαχαρούχο. Προσθέτουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε έως ότου ομογενοποιηθεί καλά το μείγμα.
Βάζουμε το παγωτό σε μπολ και το τοποθετούμε στην κατάψυξη για λίγο όχι να σφίξει πολύ να μπορούμε να το ρίξουμε πάνω στα μπισκότα.
Στρώνω σ΄ένα τάπερ μία στρώση μπισκότα, περιχύνω το μίγμα πάνω απο τα μπισκότα τέλος βάζω απο πάνω άλλη μία στρώση μπισκότα.
Μόλις παγώσει καλά το κόβουμε και έτοιμο να το απολαύσουμε.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
