Υλικά
1 πακέτο ζυμαρικό πένες
400 γρ. λουκάνικο χωριάτικο
200 γρ. τυρί μοτσαρέλα
1/2 φλ. χοντροτριμμένο τυρί παρμεζάνα
150 γρ. τριμμένη γραβιέρα ήπιας γεύσης
1 κ.σ. ξερό βασιλικό
Για τη σάλτσα:
2 κουτιά ντοματάκια κονκασέ
1 κ.σ. ντοματοπελτέ + 1 κ.γ. ζάχαρη
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 μέτριες σκελίδες σκόρδο ψικοκομμένες
1 κ.γ. ξερή ρίγανη
ελαιόλαδο
αλάτι πιπέρι
Εκτέλεση
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
