Υλικά
250 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη
250 γραμμ. βούτυρο κομμένο σε κομμάτια
5 αυγά
150 γραμμ. ζάχαρη
100 γραμμ. κοσκινισμένο μαλακό αλεύρι
1 πρέζα αλάτι
Εκτέλεση
Αρχικά, τοποθετούμε τη σοκολάτα μαζί με το βούτυρο σε ένα μπεν μαρί, σε χαμηλή θερμοκρασία, ώστε να λιώσουν ομαλά και να ενωθούν τα υλικά, ανακατεύοντας περιστασιακά για να μην κολλήσουν. Αφού λιώσουν, αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει ελαφρώς.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
