Εύκολο γλυκό ψυγείου με γιαούρτι, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα
Προσθέστε τους ανάμεικτους ξηρούς καρπούς, τα αποξηραμένα φρούτα και τα θρυμματισμένα μπισκότα.
Σιγά-σιγά, προσθέστε εναλλάξ την κρέμα γάλακτος και το γιαούρτι, ανακατεύοντας μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα υλικά και να έχετε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Ρίξτε το μείγμα στο ταψάκι-φόρμα και στρώστε το ομοιόμορφα. Βάλτε το στο ψυγείο για 12 ώρες ώστε να κρυώσει και να σταθεροποιηθεί.
Όταν είστε έτοιμοι να σερβίρετε, αναποδογυρίστε το γλυκό σε μια επιφάνεια κοπής, κόψτε το σε 10 μερίδες και σερβίρετε με ένα κλωναράκι μέντας και μια κουταλιά γιαούρτι
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
