ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σπάμε μέσα στο μουλτι 200 γρ μπισκότα Digestive
Ρίχνουμε μέσα 1 κ σ κακάο και 100 γρ βούτυρο λιωμένο
Τα χτύπάμε να γίνουν σκόνη
Στην συνέχεια βουτυρωνουμε το πυρέξ μου(26ν)έριξα το μίγμα και το πάταμε καλα
Το βάζουμε στο ψυγείο να παγωσει
Στην συνέχεια χτυπάμε 500 γρ φυτική κρέμα γάλακτος με 2 κ σ άχνη ζάχαρη
Βγάζουμε το κρύο γλυκό από το ψυγείο και έριξα πάνω του την σαντιγύ!!Την ισιωνουμε απαλά και το ξαναεβαζουμε στο ψυγείο
Κάνουμε και την ΚΑΡΑΜΈΛΑ:
Βάζουμε στο τηγάνι 120 γρ ζάχαρη να πάρει χρυσαφένιο χρώμα στην εστία το είχαμε στο χαμηλό
Ρίχνουμε μέσα μια πρέζα αλάτι και60 γρ βούτυρο
Ανακάτευουμε ίσα να λιώσει το βούτυρο
Ρίχνουμε 100 γρ κρέμα γάλακτος ανακάτεψα και την κατέβαζουμε
Τέλος ριχνουμε μέσα 120 γρ φυστίκι
Άφηνουμε να κρυώσει ανακατεύοντας την συνεχώς
Βγάζουμε το κρύο γλυκό από το ψυγείο και την ριχνουμε πάνω
Και ξανά πίσω στο ψυγείο
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
