Εύκολη συνταγή για μπαμπαδάκια που θα εξαφανιστούν στην στιγμή
Με λίγο λιωμένο βούτυρο, βουτυρώνουμε μικρές φόρμες και γεμίζουμε με τη ζύμη, αφήνοντας χώρο για να φουσκώσουν.
Αφήνουμε να φουσκώσουν και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για περίπου 35 λεπτά. Όταν είναι έτοιμοι, βγάζουμε τους μπαμπάδες και τους τρυπάμε παντού με ένα ξυλάκι. Αφήνουμε να κρυώσουν τελείως.
Ετοιμάζουμε το σιρόπι και, ενώ είναι καυτό, ρίχνουμε τους μπαμπάδες μέσα. Αφήνουμε να τραβήξουν λίγο και τους βγάζουμε με μια σπάτουλα.
Αφήνουμε να κρυώσουν τελείως και αλείφουμε γύρω-γύρω με πινέλο μαρμελάδα βερίκοκο. Κόβουμε ένα καπάκι από πάνω και γεμίζουμε με σαντιγί.
Διακοσμούμε όπως μας αρέσει και αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσουν.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
