Εύκολη συνταγή για λουκουμάδες, υπέροχα φτιαγμένοι και λαχταριστοί – ολοστρόγγυλοι
Με το ένα χέρι παίρνουμε μια ποσότητα ζύμης και με το άλλο κόβουμε μικρές ποσότητες χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι γλυκού, το οποίο βουτάμε κάθε φορά σε νερό για να μην κολλάει.
Τηγανίζουμε τις μπαλίτσες σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές, και στη συνέχεια σερβίρουμε με μέλι και κανέλα για μια απολαυστική γεύση.
Tips για το τέλειο ζυμάρι
Η συνοχή του ζυμαριού πρέπει να είναι λεία και ρευστή. Μην ανησυχείτε αν είναι λίγο κολλώδες.
Αφήστε το ζυμάρι να φουσκώσει για τουλάχιστον μία ώρα. Καλύψτε το μπολ με μια πετσέτα για καλύτερα αποτελέσματα.
Όταν το ζυμάρι διπλασιαστεί σε όγκο, είναι έτοιμο. Τώρα μπορείτε να προχωρήσετε στο επόμενο βήμα.
Tips για το Τηγάνισμα των λουκουμάδων
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
