ΥΛΙΚΑ
1 φακελάκι κρέμα για μιλφέϊγ
600 ml κρύο γάλα
1 κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά (200 ml)
2 κ.σ ζάχαρη άχνη + λίγη στο σερβίρισμα
¾ από ένα πακέτο σφολιατίνια (θρυματισμένα με τα δάχτυλά μας)
8 μικρά μπολάκια (μιας χρήσεως για ευκολία)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Με μίξερ χειρός χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την άχνη σε σαντιγί και τη βάζουμε στο ψυγείο.Στη συνέχεια χτυπάμε επί 5 λεπτά το γάλα με το φακελάκι για μιλφέϊγ, να πήξει.Ανακατεύουμε μέσα τη μισή σαντιγί.
Στη βάση κάθε μπολ βάζουμε λίγα θρυματισμένα σφολιατίνια , λίγη κρέμα, λίγα σφολιατίνια και ξανά κρέμα.Σκεπάζουμε με ελάχιστη σαντιγί και διακοσμούμε με σφολιατίνια.
Καλύπτουμε τα μπολάκια με μεμβράνη και βάζουμε ψυγείο. Οταν πρόκειται να σερβίρουμε ρίχνουμε λίγη άχνη.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
