Εύκολη και πεντανόστιμη σπανακοτυρόπιτα – αγαπημένο snack
Για το φύλλο.
-600 γρ. αλεύρι
-λίγο αλάτι
-2 κουταλιές ξύδι
-3 κουταλιές λάδι
-νερό όσο πάρει για μια μαλακή ζύμη
Αφού ζυμώσουμε και χωρίσουμε 5 μπαλάκια, τα λαδώνουμε λίγο, αφήνουμε 15 λεπτά πριν τα ανοίξουμε.
*.Για πιο τραγανό φύλλο χρησιμοποιώ σκληρό αλεύρι (αυτό που ζυμώνουμε)
**Το φύλλο θέλει αρκετό λάδι για να είναι μαλακό όχι πολύ, 2-3 κτσ. αρκε
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
