Υλικά
-1 πακέτο φύλλο κρούστας
-200 γρ. γιαούρτι
-1 φλυτζάνι γάλα, (230 γρ.)
-3 αυγά
-1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο, (100 γρ.)
-Αλάτι
-Πιπέρι
-Καπνιστή πάπρικα
-1½ κτγ. μπέικιν πάουντερ
Γέμιση
-350 γρ. τυριά που λιώνουν τριμμένα
-200 γρ. ζαμπόν σε κομμάτια
-100 γρ. μπέικον σε κομμάτια
collage 3
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινάμε την συνταγή, κόβοντας τα φύλλα κρούστας πρώτα στη μέση και κατόπιν σε δύο δόσεις φέτες, τις οποίες ανοίγουμε και ξεμπλέκουμε κατόπιν στον πάγκο, ώστε να στεγνώσουν.
Στη συνέχεια, αδειάζουμε σε ένα μεγάλο μπωλ το γιαούρτι, το γάλα, τα αυγά, το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε για λίγο.
Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε πάπρικα, μπέηκιν συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
