Εύκολη αφράτη πίτσα
Σήμερα λοιπόν θα φτιάξουμε μία αφράτη πίτσα σπέσιαλ, που φυσικά μπορούμε να την γεμίσουμε με ό,τι θέλουμε! Η αλήθεια είναι πως αν θέλετε να βάλετε αλλαντικά προτιμήστε τα σπιτικά όπως το σπιτικό ζαμπόν γαλοπούλας ή σπιτικό μπέικον.
Σε μία λεκάνη προσθέτουμε την sprite και το νερό και ανακατεύουμε λίγο. Έπειτα προσθέτουμε την μαγιά και το αλάτι και ανακατεύουμε και πάλι. Στην συνέχεια προσθέτουμε εναλλάξ το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και το ελαιόλαδο και δουλεύουμε παράλληλα την ζύμη. Θέλουμε να πάρουμε μία ζύμη που δεν θα κολλάει στα χέρια.
Αφήνουμε την ζύμη για 30 λεπτά να φουσκώσει σκεπασμένη σε ζεστό μέρος. Ανοίγουμε την ζύμη σε φύλλο για πίτσα και απλώνουμε από πάνω σάλτσα ντομάτας για πίτσα, το μιξ τυριών που λιώνουν, το ζαμπόν και το μπέικον κομμένα σε μικρότερα κομμάτια. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου, στις αντιστάσεις μέχρι να ροδίσει ωραία και να λιώσει το τυρί.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
