Εύκολα και πολύ τραγανά τυροπιτάκια κουρού με τυρί φιλαδέλφεια και λουκάνικα Φρανκφούρτης
1 αυγό και 3 κ.σ γάλα εβαπορέ για να τα αλείψουμε.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανάβουμε το φούρνο στους 180’C βαθμούς αέρα.
Με τα υλικά της ζύμης κάνουμε μια ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια μας.
Αφήνουνε για 5′-10′ λεπτά να ξεκουραστεί.
Παίρνουμε ζύμη των 50 γρ. και απλώνουμε με τη παλάμη μας να γίνει ένα οβάλ πιτάκι. Βάζουμε λιγη Φιλαδέλφεια και ενα κομμάτι μικρό λουκάνικο και το επανωτιζουμε να κλείσει. Ρολαρουμε να πάρει σχήμα μακρόστενο.
Σε κάποια βάζουμε κέτσαπ και λουκάνικο. Αυτά που κάνουνε με φέτα τριμμένη τα δίνουμε στρογγυλό σχήμα.
Τοποθετούμε σε λαμαρίνα πάνω σε χαρτί ψησίματος και αλείφουμε με το χτυπημένο αυγό και το εβαπορέ. Ψήνουμε στους 180’C βαθμούς αέρα μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
