Εύκολα και με λίγα υλικά, νόστιμα ελιοπιτάκια
Λίγο δυόσμο ξερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά, προσθέτουμε όλα τα υγρά υλικά της ζύμης σε ένα μπολ ανάμειξης και τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αλάτι, το δυόσμο και τις ελιές και ανακατεύουμε ξανά για να ενσωματωθούν όλα τα υλικά.
Αφού έχουμε ανακατέψει τα υλικά, προσθέτουμε αλεύρι όσο σηκώσει η ζύμη. Θέλουμε να έχουμε μια ζύμη που να μην κολλά στα χέρια και να είναι αφράτη, όχι σφιχτή.
Αφού η ζύμη είναι έτοιμη, βγάζουμε μπουκιές όσο ένα καρύδι μεγάλο και τις ακουμπάμε σε λαμαρίνα με χαρτί ψησίματος. Ψήνουμε στον καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180°C βαθμούς αέρα μέχρι να ροδίσουν και να αποκτήσουν μια ωραία χρυσαφένια απόχρωση.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
