ΥΛΙΚΑ
200 γρ. γιαούρτι, 200 ml. ηλιέλαιο, 500 γρ. τυριά επιλογής, 100 γρ. πιπεριές πολύχρωμες, λίγο πιπέρι, 2 αυγά, 1 πακέτο φαριναπ, και αυγό για επάλειψη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μία λεκάνη βάζουμε τα αυγά, τα χτυπάμε με το σύρμα, στη συνέχεια βάζουμε το γιαούρτι και με το ίδιο κεσεδάκ, μετράμε το ηλιέλαιο, βάζουμε τα τυριά, τις πιπεριές ψιλοκομμένες, το πιπέρι και τέλος το αλεύρι, ζυμώνουμε κάνουμε μικρές μπαλίτσες τα βάζουμε σε ταψί, με λαδόκολλα.
Τα περνάμε με αυγό.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς αέρα ή αντιστάσεις μέχρι να ροδοκοκκινίσουν.
Είναι από τα φαγητά που χαίρεσαι να τα φτιάχνεις και να τα απολαμβάνεις με παρέα ή και μόνος σου.
Σπιτικά τυροπιτάκια κουρού.
tyropita
Υλικά:
180 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
180 γρ. αλεύρι βρώμης
200 γρ. γιαούρτι 2%
1 κτγ. baking powder
4 κτσ. ελαιόλαδο
80 γρ. φέτα, (light)
Αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά
Εκτέλεση:
Προσθέτεις όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
Ανακατεύεις, (χρειάζεται και λίγο χέρι!).
Πλάθεις.
Τοποθετείς σε ένα ταψάκι.
Βάζεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 30’.
Βγαίνουν περίπου 12 τυροπιτάκια, (45 γρ./ τυροπιτάκι).
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
