Επιμένουμε στην παράδοση μας με καμάρι! Νόστιμη γιαουρτίνη Πελοποννήσου, σκέτος αφρός
Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς πάνω -κάτω σε 30 εκ. ταψί.
Χρόνος ψησίματος ανάλογα με τον φούρνο, εμένα μου πήρε τρία τέταρτα, στην μισή ώρα το κοιτάτε με την μέθοδο της οδοντογλυφίδας.
Με το κεσεδάκι της γιαούρτης των 200 γρ. μετράμε, το χρησιμοποιούμε σαν δοσομετρητή.
Σιρόπι
4 φλυτζάνες ζάχαρη.
3 1/2 φλυτζάνες νερό, μια φλούδα λεμονιού, για 7 λεπτά από το σημείο βρασμού.
Τρυπάμε με οδοντογλυφίδα το γλυκό μόλις βγεί και σιροπιάζουμε.
Ζεστό το γλυκό, κρύο το σιρόπι.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
