
Εξαιρετικό πολίτικο γλυκό με μαστίχα και βάση από τσουρέκι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ξεκινήστε διαλύοντας λίγο γάλα σε μία κούπα με την κρέμα Γιώτης.
Σε μια κατσαρόλα, ρίξτε το γάλα, το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη, τη μαστίχα και την κρέμα Γιώτης. Ανακατέψτε συνεχώς με ξύλινη κουτάλα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει.
Στο τέλος, αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέστε τον κρόκο αυγού, τον οποίο έχετε χτυπήσει σε ένα πιάτο
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα