Εξαιρετικό γλυκό εύκολο και γρήγορο – πατσαβουρόπιτα πορτοκαλόπιτα
Αρχικά, ετοιμάζουμε το σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει. Στη συνέχεια, χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά για να φτιάξουμε έναν χυλό.
Αφήνουμε το φύλλο κρούστας να ξεπαγώσει καλά. Αφαιρούμε το σελοφάν και κόβουμε το φύλλο σε ροδέλες. Με τα δάχτυλά μας, το ανοίγουμε προσεκτικά ώστε να μην κολλάνε μεταξύ τους. Σε ένα ταψί, απλώνουμε μία λαδόκολλα.
Τοποθετούμε τα μισά φύλλα στο ταψί και ρίχνουμε το μισό μείγμα. Στη συνέχεια, προσθέτουμε πάλι τα κομμένα φύλλα και ρίχνουμε τον υπόλοιπο χυλό. Ψήνουμε στους 170°C μέχρι να ροδίσει και να αποκτήσει ωραίο χρώμα. Μόλις το βγάλουμε από το φούρνο, το αφήνουμε να σταθεί για 5 λεπτά και ρίχνουμε το κρύο σιρόπι σιγά-σιγά.
Έτσι, ένα σπιτικό φαγητό είναι πάντα πιο υγιεινό από ένα αντίστοιχο που θα αγοράσουμε απ’ έξω.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
