Εξαιρετική τούρτα φερέρο – δεν σκίζει απλά από εμφάνιση αλλά και από γεύση!
Βάλτε το τελευταίο παντεσπάνι, προσθέστε κρέμα (κρατώντας λίγο για τα πλαϊνά) και αφήστε το στο ψυγείο για 1 ώρα.
Ετοιμάστε την γκανάζ
Σε κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά, βάλτε όλα τα υλικά και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Αφήστε την γκανάζ να κρυώσει λίγο και στη συνέχεια απλώστε την πάνω από την τούρτα. Αφήστε τουλάχιστον 2 ώρες στο ψυγείο να σφίξει.
Αφού ανοίξετε τη φόρμα, καλύψτε τα πλαϊνά με την κρέμα που είχατε κρατήσει και πασπαλίστε με τα υπόλοιπα φουντούκια. Στολίστε με τριμμένα φουντούκια και σοκολατάκια.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
