ΥΛΙΚΑ
300γραμ. αλέυρι
80γραμ. φρέσκια μαγιά
1 φλιτζάνι γάλα (χλιαρό)
½ φλιτζάνι ζάχαρη
100γραμ.βούτυρο
4 αυγά
2 βανίλιες
Για το σιρόπι
500γραμ. ζάχαρη
1½ φλιτζάνι νερό
½ χυμό λεμονιού
1 φλιτζανάκι κονιάκ
– Για την γέμιση σαντιγί:
1 μόρφατ (κρύο)
200 γραμ.κρέμα γάλακτος (κρύα)
100γραμ. ζαχαρούχο (κρύο)
– Για την επικάλυψη:
μαρμελάδα βερίκοκο
ελάχιστο νερό
Για την διακόσμηση
φυστίκι πράσινο Αιγίνης
κερασάκια
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
