Εξαιρετική σοκολατόπιτα με βουτυρόκρεμα από ζαχαρούχο
ΚΡΕΜΑ ΒΟΥΤΥΡΟΚΡΕΜΑ:
Χτυπαμε στο μιξερ 350 γραμμαρια βουτυρο(οχι μαργαρινη)ουτε πολυ κρυο ουτε πολυ ζεστο,1 ζαχαρουχο γαλα,2 βανιλιες θα γινει σαντιγυ αλλα λιγο ποιο σφιχτη απο την σαντιγυ!Στο τελος ριχνουμε 1 κουταλια της σουπας λεμονι
Σταματαμε το μιξερ και ριχνουμε ψιλοκομμενη κουβερτουρα μεσα
Εαν θελουμε δεν βαζουμε
Συνεχιζουμε τοποθετουμε το πρωτο πατο παντεσπανιου στο ταψι και ριχνουμε πανω του γαλα(περιπου 3 φλυντζακια του καφε),βαζουμε την κρεμα και κλεινουμε με τον αλλο πατο και ξανα με προσοχη ριχνουμε γαλα(περιπου 3 φλυντζανακια του καφε
Εαν δεν θελουμε γαλα το αντικαθιστουμε με ΣΙΡΟΠΙ
ΓΛΑΣΣΟ:
250.γραμμαρια κουβερτουρα ,250 γραμμαρια κρεμα γαλακτος,1 κουταλια της σουπας λαδιΖεσταινουμε την κρεμα.γαλακτος,ριχνουμε σπασμενα κομματια την κουβερτουρα ανακατευουμε να γινει λειο προσθετουμε και το λαδΤο κατεβαζουμε το αφηνουμε να σταθει λιγο και !Το τοποθετουμε πανω στο γλυκο!
ΕΑΝ ΘΕΛΟΥΜΕ ΣΙΡΟΠΙΑΖΟΥΜΕ ΜΕ.ΣΙΡΟΠΙ δηλαδη ΒΡΑΖΟΥΜΕ 1 ποτηρι νερο με 1 ποτηρι ζαχαρη για 3 λεπτα
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
