Εξαιρετικά μυρωδάτη πορτοκαλόπιτα με σιμιγδάλι – αφράτη και μοναδική!
Χαμηλώνουμε την ταχύτητα και προσθέτουμε σταδιακά και εναλλάξ το χυμό πορτοκαλιού και το μείγμα αλευριού-σιμιγδαλιού, μέχρι να τελειώσουν τα υλικά. Αδειάζουμε το μείγμα σε μια μεγάλη λεκάνη, καθώς είναι αρκετό, και ενσωματώνουμε σιγά-σιγά τη μαρέγκα με μια σπάτουλα.
Βουτυρώνουμε καλά το ταψί νούμερο 38 και αδειάζουμε το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για περίπου 25 με 30 λεπτά. Όταν βγάλουμε το γλυκό από το φούρνο, ετοιμάζουμε το σιρόπι.
Βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό για 10 λεπτά. Προσθέτουμε το βούτυρο και βράζουμε για άλλα 10 λεπτά. Σιροπιάζουμε το χλιαρό γλυκό με το καυτό σιρόπι.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
