Ελληνικό cheesecake με γιαούρτι!!!

No photo description available.
Υλικά

για τη βάση
250 γρ. μπισκότα τύπου digestive
100 γρ. βούτυρο λιωμένο
για την κρέμα
1200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
μια πρέζα αλάτι
2 κ.γ. χυμό λεμόνι
3 βανίλιες ή 3 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
6 αυγά και 2 κρόκους
λίγο λιωμένο βούτυρο (1 κ.σ.) για το άλειμμα της ταρτιέρας
μέλι, καρύδια και φύλλα από φρέσκο θυμάρι για να διακοσμήσουμε

Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα

Leave a Comment