Υλικά
6-8 φιλετάκια χοιρινού ή 4 χοιρινές μπριζόλες
200 γρ. φρέσκα μικρά ολόκληρα μανιτάρια
½ φλ. τσαγιού λάδι
1 ξερό κρεμμύδι, τριμμένο
1 ποτηράκι λευκό κρασί
1-2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες (προαιρετικά)
1 κουταλιά σούπας μουστάρδα
1-2 κουταλιές αλεύρι ή κορν φλάουερ
Ρίγανη ή θυμάρι
Αλάτι και πιπέρι
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
