Υλικά για τη βάση μπισκότου
250 γρ. μπισκότα τύπου digestive
1 κ.σ. καστανή ζάχαρη
90 γρ. φρέσκο βούτυρο αγελάδος
Υλικά για την κρέμα γιαουρτιού
800 γρ. γιαούρτι
4 κ.σ. μέλι
Ξύσμα από 1 λεμόνι
Υλικά για την επικάλυψη
300 γρ. μαρμελάδα της επιλογής σας
Χυμός από ½ λεμόνι
Διαδικασία εκτέλεσης
Ξεκινάμε με την προετοιμασία της βάσης μπισκότου. Τοποθετούμε τα μπισκότα στο μούλτι και τα αλέθουμε.
Μεταφέρουμε τα αλεσμένα μπισκότα σε ένα μπολ, προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά.
Λιώνουμε το φρέσκο βούτυρο σε μια μικρή κατσαρόλα και το προσθέτουμε στα μπισκότα.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
