Ελαφρύ γλυκάκι με φρυγανιές και άρωμα κανέλας – απλά υπέροχο
Για την κρέμα
500 ml γάλα
4 κ.σ κορν φλάουερ
3 αυγά
1 βανίλια
1 κ.γ κανέλα σκόνη
1 κ.σ βούτυρο
3/4 φλ ζάχαρη
Για την διακόσμηση
300 ml φυτική σαντιγί (πράσινη συσκευασία)
Κανέλα
Τριμμένο λευκό αμύγδαλο
Εκτέλεση
Αρχικά, χτυπάμε την φυτική κρέμα με ένα μίξερ μέχρι να αποκτήσει την υφή της σαντιγί. Μόλις είναι έτοιμη, την τοποθετούμε στο ψυγείο για να παραμείνει δροσερή μέχρι να την χρειαστούμε αργότερα.
Στη συνέχεια, παίρνουμε ένα πυρέξ και στρώνουμε τις φρυγανιές σε διπλή σειρά. Αφού τις τοποθετήσουμε, τις σιροπιάζουμε με το κρύο σιρόπι, φροντίζοντας να τις αφήσουμε να απορροφήσουν το σιρόπι για να γίνουν πιο νόστιμες και ζουμερές.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
