ελαφρύ…δροσερό και πολύ απολαυστικό !
Μερικά πτι μπερ
Αν θέλουμε, μπορούμε να διακοσμήσουμε με σαντιγί και φέτες από φρέσκο πορτοκάλι.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνουμε τα 2/3 του γάλακτος. Εν τω μεταξύ, σε ένα μπολ, ρίχνουμε το υπόλοιπο γάλα και προσθέτουμε το άνθος αραβοσίτου και τη ζάχαρη. Ανακατεύουμε καλά.
Όταν το γάλα αρχίσει να ζεσταίνεται, προσθέτουμε το μείγμα του μπολ και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να πήξει.
Μεταφέρουμε την κρέμα σε μια γυάλινη σαλατιέρα, την οποία έχουμε καλύψει με διαφανή μεμβράνη.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
