ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε τα πορτοκάλια και τα σκουπίζουμε. Τα τρίβουμε ελαφρά στον τρίφτη, προσέχοντας να μην πάρουμε την άσπρη φλούδα τους.
Απλώνουμε το ξύσμα σε ένα ταψάκι πάνω σε λαδόκολλα και το αφήνουμε για μία εβδομάδα σε θερμοκρασία δωματίου να ξεραθεί.
Στη συνέχεια, το τρίβουμε στο μπλέντερ και το αποθηκεύουμε σε ένα γυάλινο βαζάκι.
Είναι έτοιμο για τσουρέκια, κουλουράκια, κέικ και όποια άλλη συνταγή απαιτεί ξύσμα πορτοκαλιού.
Διατηρείται στο ντουλάπι.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
