Είναι το πιο νόστιμο υγιεινό κέικ που έχουμε φάει χωρίς υπερβολή!
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνουμε το φούρνο αέρα στους 180’C βαθμούς.
Κόβουμε τους χουρμάδες στη μέση και αφαιρούμε το κουκούτσι.
Ρίχνουμε σε ένα μπολ μαζί με το γάλα και αφήνουμε για 10 λεπτά να μαλακώσουν.
Κόβουμε την μπανάνα και την Ρίχνουμε στο μουλτι μαζί με τους χουρμάδες (και το γάλα).
Ανακατεύουμε να γίνει ένα μείγμα σαν κρέμα.
Το ρίχνουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά ενώ ανακατευουμε με μια μαριζ. Τοποθετούμε χαρτί ψησίματος σε μια μακρόστενη φόρμα και ρίχνουμε το μείγμα.
Ψήνουμε για 30′ λεπτά.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
