Είναι κόλαση, σούπερ γλυκό της εποχής – μία υπέροχη αρώματικη και πανεύκολη καρυδόπιτα
Μετά χτυπάμε στο κάδο του μίξερ σε δυνατή ταχύτητα τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να γίνεται τριπλάσια η κρέμα, βάζουμε το λάδι, το ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού για λίγα λεπτά.
Μετά βάζουμε σιγά- σιγά τα υπόλοιπα υλικά, με την βοήθεια της σπάτουλας ανακατεύουμε όλα τα υλικά.
Τα βάζω στο βουτυρωμένο πυρέξ και το ψήνουμε στο προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 4 λεπτά.
Στη συνέχεια βάζουμε το κρύο σιρόπι σιγά -σιγά το άφηνουμε να κρυώσει.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
