Είναι απλά υπέροχη αυτή η τυρόπιτα με μπεσαμέλ
600-700 γρ. τυρί φέτα
1 αυγό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε το βούτυρο και το αλεύρι και ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέτουμε όλο το γάλα και ανακατεύουμε πάνω στη φωτιά μέχρι να δέσει η κρέμα. Προσθέτουμε αλάτι κατά προτίμηση, αλλά να θυμάστε ότι το τυρί θα προσθέσει αλάτι.
Προσθέτουμε πιπέρι κατά προτίμηση και κατεβάζουμε από τη φωτιά. Ρίχνουμε μέσα τη θρυμματισμένη φέτα, ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη.
Συνεχίσττην ε ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
