ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βουτυρώνω φύλλα κρούστας, βάζω δύο- δύο, μπορούμε και ένα και να το διπλώσουμε.
Τα κόβω λουρίδες πάχος περίπου ενός δαχτύλου, τα γυρνάω ρολάκια, έτσι κάνω με όλα τα φύλλα, τα τηγανίζω σε σπορέλαιο.
Εχω φτιάξει σιρόπι, δύο κούπες νερό, δύο κούπες ζάχαρη ένα ξυλάκι κανέλα, λίγες σταγόνες λεμόνι.
Αφού κρυώσουν λίγο και το σιρόπι χλιαρό, τα βουτάω για λίγο μέσα μετά στην πιατέλα, ρίχνω κανέλα από πάνω.
*Θα μπορούσατε να τυλίξετε όλο το φύλλο, (ή τα δύο κολλητά φύλλα μαζί) και όπως είναι σφιχτά τυλιγμένο σε ρολό να το κόψετε σε ρολάκια μήκους ενός δακτύλου.
Το σύνηθες είναι να τυλίγετε πρώτα το φύλλο σε ρολό και μετά να το κόβετε σε 15 κουρκουμπίνια.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
