Δοκιμάστε πίτα στο τηγάνι για βραδινό και πρωινό – χατσαπούρι με συνταγή από Γεωργία
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αρχικά, αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει για 30-50 λεπτά, ώστε να αποκτήσει όγκο και να γίνει πιο αφράτη. Στη συνέχεια, ανοίγουμε τη ζύμη στο μέγεθος του τηγανιού που θα χρησιμοποιήσουμε, προσθέτουμε τη γέμιση που έχουμε ετοιμάσει, τη μαζεύουμε σε πουγκί και ξανανοίγουμε προσεκτικά.
Ψήνουμε σε ζεστό τηγάνι χωρίς λάδι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά, από τις δύο πλευρές, μέχρι να ροδίσουν και να αποκτήσουν μια όμορφη χρυσαφένια κρούστα. Αφού ψηθούν, τα αλείφουμε με βούτυρο για να προσθέσουμε γεύση και να τα κάνουμε ακόμα πιο λαχταριστά.
Από αυτή τη συνταγή προκύπτουν 8 κομμάτια, ιδανικά για να τα μοιραστείτε με φίλους και οικογένεια ή να τα απολαύσετε μόνοι σας.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
