Δοκιμάστε να φτιάξετε σοκολατόπιτα.. αυτό το υπερτέλειο επιδόρπιο – ζουμερή όσο πρέπει
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στις αντιστάσεις, για 40-45 λεπτά, στους 170 βαθμούς Κελσίου. Μόλις ψηθεί, κάνουμε τρύπες σε όλη την σοκολατόπιτα και σιροπιάζουμε την ζεστή σοκολατόπιτα με το κρύο σιρόπι. Τελειώνουμε φτιάχνοντας το γλάσο.
Πιο συγκεκριμένα, ρίχνουμε το καυτό φρέσκο γάλα μέσα στην κουβερτούρα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα και να ομογενοποιηθεί το γλάσο.
Περιχύνουμε την σοκολατόπιτα με το γλάσο και την αφήνουμε να κρυώσει αρχικά σε θερμοκρασία δωματίου και στην συνέχεια στο ψυγείο για 3 ώρες.
Tips για την σοκολατόπιτα με γλάσο.
Το γάλα για το γλάσο μπορούμε να το ζεστάνουμε στον φούρνο μικροκυμάτων. Αν δεν έχουμε, το ζεσταίνουμε σε ένα αντικολλητικό σκεύος
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
