Διαβάστε τη συνταγή και τα υλικά για την πιο ακαταμάχητη αμυγδαλόπιτα με κρέμα (σαν πουτίγκα)
600 γρ. γάλα
100 γρ. ζάχαρη
50 γρ. κορν φλάουρ
2 κρόκους αυγών
50 γρ. βούτυρο LURPAK
1 βανίλια
200 γρ. κρέμα γάλακτος
1 κ.σ. ζάχαρη άχνη
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε το γάλα, το κορν φλάουρ, τους κρόκους και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά με αβγοδάρτη.
Τοποθετούμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει και να κοχλάσει η κρέμα.
Αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια, ανακατεύοντας καλά.
Καλύπτουμε με διαφανή μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει.
Συνεχίστε την ανάγνωση στην επόμενη σελίδα
